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Selon le labo...

Comme indiqué en introduction, l'analyse n'a pas été réalisée dans le garage d'Hortinews mais par un laboratoire européen réputé qui est certifié COFRAC...

On commence par une information qui nous a déprimée : selon le laboratoire notre bouteille d'un litre acheté 50€ contient 90,4% d'eau avec une marge d'erreur de +/- 4,5%...

Sur l'azote on vous résume la comparaison entre l'étiquette et ce qu'a trouvé le labo :

   BioBizz  Laboratoire
 Azote total (N)  1,2%  1,61%
 Azote Nitrique (NO3-)  0,01%  <0,10%
 Azote Ammoniacal (NH4+)  0,7%  0,86%
 Azote Uréique  pas communiqué  0,11%
 Azote Organique  0,5%  0,64%

Sur ce point on remarque qu'il y a un poil plus d'azote dans notre bouteille de Bio-Heaven que ce que Biobizz en dit, et qu'il n'y a qu'environ 1/3 de cette azote qui est d'origine organique. Enfin le laboratoire a trouvé une petite quantité d'azote uréique alors que l'étiquette n'en parle pas...

Pour le P et le K :

   BioBizz  Laboratoire
 Phosphore (P2O5)  0,03%  0,52%
 Potassium (K2O)  0,02%  0,04%

On trouve ici le même schéma que pour l'azote, il y a bien dans notre bouteille ce que le fabricant clame, dans des quantités supérieures mais qui restent au final toutes petites...

Pour les quelques oligo-éléments :

   BioBizz  Laboratoire
 Fer (Fe)  0,25%  0,22%
 Zinc (Zn)  0,003%  0,013%
 Bore (B)  0,01%  0,020%

Concernant le Zinc et le Bore, même combat : ils sont présents dans des quantités supérieures mais qui restent au global des chiffres minuscules. 

En revanche c'est pour le Fer que les choses se corsent... En effet la norme française NFU 42-002-2 est sur les engrais de fer uniquement. Nous avons acheté auprès de l'AFNOR cette norme précise pour nous renseigner. Cette "passionnante" lecture nous confirme que mettre une bouteille d'engrais sur le marché français n'est pas si simple et que les normes sont assez strictes, en particulier avec ce qui doit être mentionné sur le produit. A ce sujet on se pose plusieurs questions :

  • BioBizz n'a t'il pas oublié une des mentions obligatoires sur l'étiquette ?
  • Pour un engrais officiellement avec un seul élément (fer chélaté), sous forme liquide, la norme ne demande t'elle pas 0.25% minimum ?
  • La quantité de fer annoncée sur l'étiquette du produit doit-elle être respectée par le fabricant ?

Pour affiner la question, le laboratoire nous a communiqué une marge d'erreur sur son test sur le fer de +/- 0,02%. Même si on applique cette marge en faveur de BioBizz, le compte n'y est toujours pas : notre bouteille a moins que les 0,25% de fer annoncé sur la partie française de l'étiquette.

Parallèlement aux normes sur les engrais, il est prévu des "tolérances admissibles" ou écarts admissibles entre la valeur moyenne ou minimale déclarée sur l'étiquette et celle trouvée à l'analyse d'un échantillon. On laisse ce débat aux amoureux du droit car cette tolérance est fixée par arrêté tel que celui du 7 juillet 2005 relatif aux écarts admissibles en ce qui concerne les matières fertilisantes et les supports de culture.

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